Verse oliebollen in Suriname

24:4 = 8, hier in Suriname dan

Afgelopen vrijdag op weg naar huis een tussenstop gemaakt om verse oliebollen te kopen. De oliebollen worden elke maand een beetje kleiner omdat de ingrediënten elke maand duurder worden. Doordat de oliebol kleiner is hoeft de prijs van de oliebol niet verhoogd te worden. Ik bestel 24 oliebollen en moet daar 40,00 SRD voor betalen, met de huidige koers is dat omgerekend € 4,70 wat dus neer komt op nog geen 0,20 eurocent per oliebol. Ik betaal bij de kassa en schuif vervolgens een stukje op naar de dame die de oliebollen inpakt. Zij stelt voor om de oliebollen te verdelen in vier zakken waar ik geen probleem mee heb en ik wil graag de poedersuiker apart. Thuis aangekomen, met de vier hele grote papieren zakken en twee goedgevulde plastic zakjes met poedersuiker, kom ik erachter dat per zak 8 oliebollen ingepakt zijn. Hoe vervelend is dat! Jan en ik nemen ieder drie oliebollen en laten de rest afkoelen om in te vriezen. De verse oliebollen zijn weer heerlijk! Het invriezen van oliebollen heb ik nooit eerder gedaan en wij zijn heel erg benieuwd hoe die dingen smaken na het ontdooien. Na een speurtocht op internet weet ik hoe oliebollen ingevroren moeten worden en hoe te ontdooien. Op oudejaarsdag bakt de bakker alleen op bestelling en sluit de bakkerij om 12.00 uur, dat gaat het dus niet worden als je zelf tot 12.00 uur moet werken, vandaar dus het idee om oliebollen in te vriezen. Gisteren een paar oliebollen ontdooid want als de ontdooide oliebol niet te eten is dan moeten we toch zelf gaan bakken. Ik moet toegeven dat de ontdooide oliebollen echt heerlijk smaakte. Wij knallen het oude jaar uit met heerlijke oliebollen, nootjes en snacks want smeersels voor toastjes/stokbrood zijn nog steeds niet gearriveerd.

Wat staat er bij jullie op tafel met de jaarwisseling?

Groetjes vanuit Paramaribo!