Mijn moeder hield van lekker eten onderweg. Het maakte niet uit waar ze naar toe ging of wat ze ging doen, er moest altijd gegeten worden. De vele hapjes en snacks weet ik allemaal niet meer maar de croissant met ragout is mij bijgebleven. Mijn moeder at dit, jaren geleden, bij een klein restaurantje in Baarle Nassau, geen idee hoe dat restaurantje heette, volgens mij bestaat het niet eens meer.
De producten uit mijn weekmenu:
– Feestbrood met spijs, heerlijk!
– Aardappel gevuld ei salade, van Johma
– Kip Samba, van Johma
– Croissant met kippenragout, echt zo lekker!
Croissant met kippenragout
- 1 blikje kippenragout van Gwoon
- snufje peper
- snufje zout
Bak de croissants af in de oven of Airfryer. Verwarm de ragout in een pannetje, goed blijven roeren op matig vuur. Als de croissant klaar zijn dan deze opensnijden, verdeel de ragout over de croissants en smullen maar!
Donderdag 09-12-2021:
09:25: 3x 150 ml zwarte koffie
10:21: 2 cracker met Twents kruidentuintje
12:01: 200 gr vanille kwark
14:42: 150 ml zwarte koffie
16:07: 120 gr lof uit oven met ham/kaas, 60 gr aardappelpuree, 100 gr Duitse biefstuk, eetlepel jus
17:36: 2x 150 ml zwarte koffie
18:25: 55 gr banaan
19:23: 2 cracker met fricandeau
22:25: 300 ml limonadesiroop
Vrijdag 10-12-2021
09:05: 3x 150 ml zwarte koffie
10:00: 2 cracker met fricandeau
12:20: 1 witte boterham met Kip Samba
16:32: 150 gr bloemkool, 60 gr aardappel, 100 gr Duitse biefstuk, 2 eetlepels jus
17:56: 200 gr vanille kwark
18:47: 150 ml zwarte koffie
20:58: 1 witte boterham met paté
22:04: 200 ml limonadesiroop
Zaterdag 11-12-2021
09:05: 2x 150 ml zwarte koffie
11:17: 2 cracker met aardappel gevuld ei salade
14:15: 300 ml limonadesiroop
15:33: 150 ml zwarte koffie
18:19: 1 tijgerbolletje, 1 kroket, 20 gr mayo zero
19:40: 3x 150 ml zwarte koffie
22:11: 100 ml water
23:15: 2 cracker met rundvleessalade
Zondag 12-12-2021
09:18: 3x 150 ml zwarte koffie
10:02: 1 croissant met 40 gr kippenragout
13:02: 1 croissant zonder iets
14:46: 2 kleine stukjes feestbrood met spijs
16:47: 175 gr quiche Lorraine
18:47: 2x 150 ml zwarte koffie
19:23: 2 cracker met salade Kip Samba
21:13: 100 ml water
Maandag 13-12-2021
07:14: 3x 150 ml zwarte koffie
08:45: 200 ml melk, 30 gr havermout, 5 gr lijnzaad
09:31: 150 ml zwarte koffie
11:38: 1 sneetje feestbrood met spijs
17:40: 200 gr lasagne
18:22: 150 ml zwarte koffie
20:42: 150 ml zwarte koffie
22:24: 1 bruine boterham met aardappel gevuld ei salade
Dinsdag 14-12-2021
08:29: 3x 150 ml zwarte koffie
09:08: 1 sneetje feestbrood met spijs
11:16: 2x 150 ml zwarte koffie
12:03: 1 bruine boterham aardappel gevuld eitje
13:20: 150 ml zwarte koffie
18:20: 1 bruine boterham, 2 kroketjes
20:57: 2x 150 ml zwarte koffie
21:45: 1 sneetje feestbrood met spijs
Woensdag 15-12-2021
07:56: 2x 150 ml zwarte koffie
09:00: 1 sneetje feestbrood met spijs
10:28: 2x 150 ml zwarte koffie
11:22: 2 beschuit met fricandeau
12:25: 75 gr gehaktbal
15:19: 300 ml limonadesiroop
16:10: 150 gr andijvie stamppot, 75 gr gehaktbal, 1 eetlepel jus
17:09: 200 ml vanille vla
18:28: 150 ml zwarte koffie
22:07: 100 ml limonadesiroop
Deze week ben ik 0,3 kilo afgevallen. Totaal 23,0 kilo kwijt.
Broekriemen gekocht bij Van Cranenbroek in Dongen, kan ik weer mijn broek ophouden.
En bij de Primark pyjama’s gekocht, had niet verwacht de pyjama’s te passen, hadden nog een maatje kleiner gekund 😉